lundi 16 octobre 2023

Chou rave

 L'hiver va bientôt arriver, je rentre mes légumes .

J'ai une belle récolte de chou rave, j'en conserve quelque uns dans un tambour de machine à laver enterré, mais j'en mets également dans le  congélateur. Je les coupe en tranche, je les blanchis 2mn puis les congèle sur un plateau avant de les ranger dans un sac.


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