Belle récolte

 Ce matin, je suis allée faire une petite promenade, J'ai trouvé d'énormes coulemelles. Je vais me régaler.

Le panier a une taille normale.

Nettoyage

Cette fois je considère que la saison estivale est bien finie, mes légumes d'été n'ont plus d'allure, j'arrache tout.

Courge à huile

Je sème des "courges Beppo" qui sont des courges à huile. Elles ne sont pas très bonne mais leurs graines sont sans écorces ce qui les rend vraiment très bonne. Après les avoir passé 15 mn au four, elles se conservent longtemps dans une boîte hermétique et sont parfaites à l'apéro. Cette année ma récolte est belle, quatre courges très grosses sur un seul pied.

Halloween

 Mes cucurbitacées ne servent pas seulement pour la cuisine. Tous les ans mes petits enfants viennent préparer leur citrouille pour halloween. Cette année ils ont pris deux citrouilles de forme différente, et une énorme courgette ronde que j'avais oublié de cueillir.

carottes et radis

 Les carottes et les radis que j'avais semés mi-septembre poussent bien.

Au milieu dans les godets se sont des bulbes de safran que j'ai mis de côté pour ceux qui en voudraient.

Chou rave

 L'hiver va bientôt arriver, je rentre mes légumes .

J'ai une belle récolte de chou rave, j'en conserve quelque uns dans un tambour de machine à laver enterré, mais j'en mets également dans le  congélateur. Je les coupe en tranche, je les blanchis 2mn puis les congèle sur un plateau avant de les ranger dans un sac.

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concombres

Fin juillet, j'avais fait un semis de concombre que j'ai ensuite planté sous mon châssis dans le jardin.

En ce moment je récolte des concombres. La production n'est pas très importante mais c'est bien agréable d'en avoir à cette saison.