fruits et légumes séchés

Le problème du jardinage, c'est qu'on a beaucoup de fruits et de légumes en même temps, mais ensuite on n'en a plus. Pour remédier à ce problème, il y a la congélation, les conserves, mais on peut aussi en conserver certains en les faisant sécher. Ensuite ils peuvent se consommer secs, les fruits séchés sont délicieux, ou en les réhydratant.

On peut les sécher au soleil, en été c'est facile. Mais on peut utiliser un déshydrateur. 

Pour la fête des mères j'ai eu droit à ce cadeau. (Merci les filles);

J'ai fait un premier essai qui est une réussite.

Voici le résultat